Malatya Turgut Özal Üniversitesi, Ulusal ve uluslararası akademik başarı hedefi ile ülkemizin istikbali ve istikrarı için araştıran ve üreten bir üniversitedir.
Malatya Turgut Özal Üniversitesi tarafından acı kayısı çekirdeği üzerinde yapılan bilimsel çalışmaların bir ürünü olan ‘Kayısır’ adlı ‘Prebiyotik Kayısı Ekstresi’, başta kanser olmak üzere bazı hastalıklar için umut olacak.
